Vino Cantando 2023
Vino Cantando 2023
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Descrizione del prodotto:
Cantando 2023
Profumo di frutta bianca e agrumi, equilibrato da note di legno dovute alla fermentazione e
all’affinamento. Al palato è avvolgente, con un’acidità vibrante e un finale lungo.
Inizio della fermentazione in vasche di acciaio inox, seguita in parte dalla fermentazione e dall’affinamento per 9
mesi in botti di rovere francese. Affinamento di 6 mesi sui lieviti fini.
Servire a una temperatura compresa tra 11°C e 12°C in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.
Chardonnay; Arinto
2023
Bianco
Cantando
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