Paia De Lombo De Campo - Fekete sertés - 100g - 155000

Vidéki fekete sertéskarajpástétom - Fekete sertés - 100 g - 155000

KÓSTOLÁSI JEGYZET : A SEL „hercegnője”, a karajpástétom a SEL nemes és exkluzív terméke. Válogatott, alentejói vidéki fekete sertés karajából készül, enyhe és tartós aromával, enyhén sós ízzel, valamint vöröses, márványozott megjelenéssel, rózsaszíntől narancssárgáig terjedő zsírral.

1. ÖSSZETEVŐK / ALLERGÉNEK
Sertéskaraj (Származási hely: EU) (90%), víz, só, fokhagyma, paprikakrém, tartósítószerek: (nátrium-nitrit és kálium-nitrát), valamint antioxidánsok: (aszkorbinsav, nátrium-aszkorbát, nátrium-citrát). Magyaltölgy tüzifájával füstölve. Természetesen előforduló cukrokat tartalmaz.

2. ÉRZÉKSZERVI JELLEMZŐK
Szín – Vöröses és fehér, „behajtani tilos” közlekedési tábla jelzésére emlékeztető elrendezésben
Illat – Kellemes, enyhe és kissé füstös
Íz – Kellemes, enyhe, markáns és kissé füstös ízzel
Állag – Kevéssé rostos és meglehetősen puha

3. TÁPÉRTÉKNYILATKOZAT

• Energia: 1352 kJ / 324 kcal
• Zsír: 19 g
• amelyből telített zsírsavak: 7,7 g
• Szénhidrát: 3,2 g
• amelyből cukrok: 0 g
• Rost: 0 g
• Fehérje: 35 g
• Só: 3,7 g

4. CÍMKÉZÉS / TÁROLÁSI FELTÉTELEK
Tételazonosítás: A tételhez rendelt numerikus kód.
Tárolási utasítások: 5ºC és 15ºC között tárolandó.
Minőségmegőrzési idő: 6 hónap.
Elkészítési/felhasználási mód: A feltüntetett formában fogyasztandó.
Célközönség: Bármely fogyasztó, kivéve a magas vérnyomásban, illetve magas koleszterin- vagy trigliceridszintben szenvedőket.
Fémdetektor: V
Állategészségügyi ellenőrzési szám: PT L-301.
Sociedade Ponto Verde szimbóluma: A Sociedade Ponto Verde szimbólumával rendelkezik.