Az asztalnál az Alentejóval
Hogyan válasszunk ajándékba bort: Alentejo útmu...
Fehér, vörös vagy pezsgő? Fedezze fel, hogyan válasszon ajándékba bort, ismerje meg az üzlet kínálatát és a Herdade választásait: Pêra-Manca és Vidigueira Antão Vaz.
Hogyan válasszunk ajándékba bort: Alentejo útmu...
Fehér, vörös vagy pezsgő? Fedezze fel, hogyan válasszon ajándékba bort, ismerje meg az üzlet kínálatát és a Herdade választásait: Pêra-Manca és Vidigueira Antão Vaz.
Hogyan válasszunk sonkát: egészben vagy szelete...
Szeletelve, hogy vágás nélkül tálalhassa, vagy egy egész darab az otthoni kóstoláshoz? Ismerje meg a fekete sertéssonka különböző kiszereléseit, és válassza ki a megfelelőt nassoláshoz, vendégek fogadásához vagy ajándékba.
Hogyan válasszunk sonkát: egészben vagy szelete...
Szeletelve, hogy vágás nélkül tálalhassa, vagy egy egész darab az otthoni kóstoláshoz? Ismerje meg a fekete sertéssonka különböző kiszereléseit, és válassza ki a megfelelőt nassoláshoz, vendégek fogadásához vagy ajándékba.
Hogyan válasszunk sajtot: érleltet vagy vajast?
Inkább egy szeletelhető kemény sajtot vagy kenyérrel tálalható krémes sajtot választana? Tudja meg, hogyan válasszon sajtot a mindennapokra, sajttálhoz vagy ajándékba.
Hogyan válasszunk sajtot: érleltet vagy vajast?
Inkább egy szeletelhető kemény sajtot vagy kenyérrel tálalható krémes sajtot választana? Tudja meg, hogyan válasszon sajtot a mindennapokra, sajttálhoz vagy ajándékba.
Santanai paradicsomos açorda
A porteli Santana-féle paradicsomos açorda kenyérrel, burgonyával, kecskesajttal és buggyantott tojással. Ebben az ételben a lé tőkehallal, mentával és vízitormamentával készül.
Santanai paradicsomos açorda
A porteli Santana-féle paradicsomos açorda kenyérrel, burgonyával, kecskesajttal és buggyantott tojással. Ebben az ételben a lé tőkehallal, mentával és vízitormamentával készül.
Carrasqueira-i kagylórizs
Laza rizs kagylóval, paradicsommal és korianderrel, a kagyló főzőlevével elkészítve. A Carrasqueira egyik receptje, amelyet az Alentejo gasztronómiai kalauzából gyűjtöttek.
Carrasqueira-i kagylórizs
Laza rizs kagylóval, paradicsommal és korianderrel, a kagyló főzőlevével elkészítve. A Carrasqueira egyik receptje, amelyet az Alentejo gasztronómiai kalauzából gyűjtöttek.
Alcáçovasi pirított csirke
Szalonnával és kolbásszal főtt, majd hagymával, fokhagymával és petrezselyemmel megpirított csirke. Alcáçovasból származó recept a karácsonyi asztalra, a saját levében készített csirkehúslevessel.
Alcáçovasi pirított csirke
Szalonnával és kolbásszal főtt, majd hagymával, fokhagymával és petrezselyemmel megpirított csirke. Alcáçovasból származó recept a karácsonyi asztalra, a saját levében készített csirkehúslevessel.