Češnjakova kobasica od bijele svinjetine SEL-a dobiva se od svinjskog mesa, podvrgava se procesu zrenja u komorama s kontroliranom vlagom i temperaturom, nakon čega slijedi dimljenje na niskim temperaturama.
1. SASTOJCI / ALERGENI Svinjsko meso (podrijetlo: EU) (93%), voda (3%), češnjak (3%), sol (2%), konzervansi: (natrijev nitrit i kalijev nitrat) i antioksidansi: (askorbinska kiselina, natrijev askorbat, natrijev citrat). Nadjev u prirodnom ovitku. Dimljeno na drvu crnike. Sadrži prirodno prisutne šećere.
2. HRANJIVA VRIJEDNOST PROSJEČNE VRIJEDNOSTI NA 100 g
Energetska vrijednost: 1446 kJ / 347 Kcal
Masti: 24 g
Od kojih zasićene masne kiseline: 10,2 g
Ugljikohidrati: 2,5 g
Od kojih šećeri: 0 g
Vlakna: 0 g
Bjelančevine: 30,3 g
Sol: 3,6 g
3. OZNAČAVANJE / UVJETI ČUVANJA Oznaka serije: brojčana oznaka dodijeljena seriji. Upute za čuvanje: čuvati na suhom i hladnom mjestu (10°C do 18°C). Minimalni rok trajanja: 12 mjeseci. Način pripreme/upotrebe: konzumira se u stanju u kojem se nalazi. Ciljna skupina: svi potrošači, osim osoba s hipertenzijom te povišenim kolesterolom ili trigliceridima. Detektor metala: V. Veterinarski kontrolni broj: PT L-301. Ima simbol Sociedade Ponto Verde
