Paia od svinjskog buta iz prirodnog uzgoja - crna svinja - 100g - 155000

Paia de Lombo de Campo - Crna svinja - 100g - 155000

NAPOMENA O DEGUSTACIJI : „Princesa” marke SEL, Paia de lombo je plemenit i ekskluzivan proizvod marke SEL. Proizveden od odabranog svinjskog lungića crne svinje iz Alenteja uzgojene na otvorenom, odlikuje se blagom i postojanom aromom, blago slanim okusom i crvenkastim mramornim izgledom s ružičastom do narančastom masnoćom.

1. SASTOJCI / ALERGENI
Svinjski lungić (Podrijetlo: EU) (90%), voda, sol, češnjak, pasta od paprike, konzervansi: (natrijev nitrit i kalijev nitrat) i antioksidansi: (askorbinska kiselina, natrijev askorbat, natrijev citrat). Dimljeno drvima hrasta crnike. Sadrži prirodno prisutne šećere.

2. SENZORSKA SVOJSTVA
Boja – Crvenkasta i bijela, u rasporedu prometnog znaka „zabranjen smjer”
Miris – Ugodan, blag i lagano dimljen
Okus – Ugodan, blag, snažnog i lagano dimljenog okusa
Tekstura – Malo vlaknasta i prilično mekana

3. NUTRITIVNA DEKLARACIJA

• Energija: 1352 kJ / 324 Kcal
• Masti: 19 g
• Od kojih zasićene masne kiseline: 7,7 g
• Ugljikohidrati: 3,2 g
• Od kojih šećeri: 0 g
• Vlakna: 0 g
• Bjelančevine: 35 g
• Sol: 3,7 g

4. OZNAČAVANJE / UVJETI ČUVANJA
Označavanje serije: Brojčana oznaka dodijeljena seriji.
Upute za čuvanje: Čuvati između 5ºC i 15ºC.
Minimalni rok trajanja: 6 mjeseci.
Način pripreme/uporabe: Konzumira se takav kakav jest.
Ciljna skupina: Svi potrošači, osim osoba s hipertenzijom i povišenim kolesterolom/trigliceridima.
Detektor metala: V
Veterinarski kontrolni broj: PT L-301.
Simbol Društva Ponto Verde: Ima simbol Društva Ponto Verde.