Alentejanska kobasica s octom - bijela svinjetina - 250g
Chouriço je kobasica pripremljena od svinjskog mesa i krvi, soli i začina, kojoj se dodaju dvije različite vrste začina. U chouriço de vinho dodaje se crno vino, a u chouriço de vinagre ocat.
S intenzivnim okusom octa ili vina, ova se vrsta proizvoda obično koristi za pripremu kuhanih jela i drugih obroka, kojima daje jedinstven okus koji se može postići samo proizvodom ove kvalitete.
Uživajte ako ovu kobasicu dodate svojim bobima.
Cijela smjesa stavlja se u tanka, prirodna crijeva koja se zatim vežu u razmacima od 30–40 centimetara. Ove kobasice se odvajaju i poprimaju kružni oblik. Zatim se pojedinačno vješaju u pušnicu, a kad su gotove, imaju oblik potkove.
Nakon što primite proizvod, izvadite ga iz pakiranja i čuvajte na hladnom i suhom mjestu.
Sastojci: Svinjsko meso, ocat, krv, pasta od češnjaka, pasta od paprike, sol, začini, E-250, E-301, E-450, E-451, E-452, E-621. Sadrži bojila i konzervanse.
Nutritivne informacije na 100 grama proizvoda:
| Energetska vrijednost: |
786Kcal |
| Zasićene masne kiseline: |
39,65g |
| Mononezasićene masne kiseline: |
39,26g |
| Polinezasićene masne kiseline: |
5,99g |
| Ugljikohidrati: |
<1(LQ)g |
| Sirovi proteini: |
5,4g |
| Natrij: |
0,548g |
| Vlažnost: |
8,8g |
| Ukupne masti: |
84,9g |
| Prehrambena vlakna: |
<0,5 (LQ)g |
| Ukupni šećeri: |
<0,5 (LQ)g |
