Cacholeira – bijela svinja – 150g – 353010

Cacholeira - bijela svinja - 150g - 353010

A Cacholeira od bijele svinje SEL-a dobiva se od svinjskih jetara i srca, koji prolaze proces zrenja u komorama s kontroliranom vlagom i temperaturom, nakon čega slijedi dimljenje na niskim temperaturama.

1. SASTOJCI / ALERGENI
Svinjska mast (podrijetlo: EU)(34%), svinjska jetra (31%), svinjsko meso (28%), sol, češnjak, vino, krv (antioksidans: natrijev citrat), začini, (konzervans: natrijev nitrit). Punjenje u prirodno crijevo. Dimljeno na drvu crnike. Sadrži prirodno prisutne šećere.

2. NUTRITIVNA DEKLARACIJA
PROSJEČNE VRIJEDNOSTI NA 100 g

• Energija: 1978 kJ / 477 Kcal
• Masti: 41 g
• Od kojih zasićene masne kiseline: 18 g
• Ugljikohidrati: 4,1 g
• Od kojih šećeri: 0 g
• Vlakna: 0 g
• Bjelančevine: 23 g
• Sol: 2,7 g

3. OZNAČAVANJE / UVJETI ČUVANJA

Označavanje serije: brojčana šifra dodijeljena seriji.

Upute za čuvanje: čuvati na temperaturi do 18ºC.

Rok trajanja: 6 mjeseci.

Način pripreme/upotrebe: konzumira se pečeno ili kuhano.

Ciljna skupina: svi potrošači, osim osoba s hipertenzijom i povišenim kolesterolom i trigliceridima.

Detektor metala: V

Veterinarski kontrolni broj: PT L-301.

Simbol Društva Sociedade Ponto Verde: nosi simbol Društva Sociedade Ponto Verde.