Prijeđite na informacije o proizvodu
1 od 2

Cartuxa Rosé 2023 – DOC Alentejo–Évora

Cartuxa Rosé 2023 – DOC Alentejo–Évora

Zaklada Eugénio de Almeida

Redovna cijena 29,67€
Redovna cijena Saldo cijena 29,67€
Na akciji Rasprodano
Porezi uključeni. Dostava izračunava se pri dovršetku kupnje.
Boca
Download Ficha Técnica

Sabia que também pode levantar no nosso centro de expedição sem qualquer custo?

Opis proizvoda:

Sorte: Touriga Nacional

Tlo: Granitno

Analitički podaci: Alkohol 12%; ukupna kiselost 6,4 g/L; pH 3,25; ukupni šećeri 0,3 g/L.

Vinifikacija: Grožđe s dvije parcele sorte Touriga Nacional, ručno ubrano i ohlađeno na 14 ºC; odvajanje peteljki i optička selekcija. Fermentacija u posudama od nehrđajućeg čelika uz nježno prešanje mošta. Oko 10% kupažiranja odležava u korištenim bačvama; bez malolaktičke fermentacije. Šest mjeseci na talogu uz redovito bâtonnage.

Temperatura posluživanja: 10 ºC do 12 ºC

Enologija: Pedro Baptista i Duarte Lopes

Napomena o tehničkom listu i berbi: Ovaj se opis temelji na posljednjem tehničkom listu koji je stavila na raspolaganje Fundação Eugénio de Almeida. Berba oglašena za prodaju navedena je u naslovu i polju «Berba» (2023), ovisno o dostupnosti zaliha. U slučaju nedoumica kontaktirajte nas prije kupnje kako biste to potvrdili.

  • Touriga Nacional
  • 12,0%
  • DOC
  • 2023
  • Cartuxa
Prikaži sve detalje