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Description du produit :
Huile d'olive vierge extra monovariétale Maçanilha - 500ml
La variété Maçanilha est principalement utilisée pour les conserves et figure parmi les plus précoces en termes de maturation. Bien qu'elle présente un faible rendement en huile, celle qui en est extraite est généralement très fruitée et parfaitement équilibrée. Généralement extraite à partir d'olives vertes, cette huile offre un excellent équilibre entre des notes amères et piquantes, avec une faible intensité. Elle présente des notes de pomme verte, est très fraîche et laisse une saveur d'herbes fraîchement coupées.
La Maçanilha, douce et délicatement parfumée, offre une saveur équilibrée aux notes subtiles d'amande. C'est une huile qui plaît à tous, parfaite pour s'intégrer à la cuisine quotidienne sans prendre trop le dessus.
Profil de l'huile d'olive : Saveur : Délicatement douce, avec une amertume douce et harmonieuse. Texture : Légère et fluide. Arôme : Doux, avec des touches de fruits verts et une légèreté envoûtante. Suggestion : L'huile Maçanilha, légèrement sucrée et douce, est l'ajout parfait aux plats qui nécessitent une touche de douceur. Excellente pour assaisonner les salades d'été, accompagner des plats de pâtes légers ou servir de base à des pestos et autres sauces fraîches qui mettent en valeur la saveur naturelle des ingrédients.
La bouteille d'huile d'olive Maçanilha associe tradition et élégance, rehaussant la valeur inestimable de l'or liquide qu'elle contient. Avec 500ml d'une huile d'olive qui est une ode à la biodiversité, cette bouteille est une promesse de qualité et de saveur qui complète toute recette d'une touche de sophistication.
