Cacholeira - Porc Blanc - 150g - 353010

Cacholeira - Porc Blanc - 150g - 353010

La Cacholeira de porc blanc de SEL est obtenue à partir de foies et de cœurs de porc, soumis à un processus de maturation dans des chambres à humidité et température contrôlées, suivi d'un fumage à basse température.

1. INGRÉDIENTS / ALLERGÈNES
Gras de porc (origine : UE) (34 %), foie de porc (31 %), viande de porc (28 %), sel, ail, vin, sang (antioxydant : citrate de sodium), épices (conservateur : nitrite de sodium). Enveloppe naturelle. Fumé au bois de chêne vert. Contient des sucres naturellement présents.

2. Déclaration nutritionnelle
VALEURS MOYENNES POUR 100 g

• Énergie : 1978 kJ / 477 kcal
• Lipides : 41 g
• Dont saturés : 18 g
• Glucides : 4,1 g
• Dont sucres : 0 g
• Fibres : 0 g
• Protéines : 23 g
• Sel : 2,7 g

3. ÉTIQUETAGE / CONDITIONS DE STOCKAGE

Code de lot : code numérique attribué au lot.

Instructions de conservation : Conserver à une température ne dépassant pas 18ºC.

Durée de conservation minimale : 6 mois.

Préparation/Utilisation : Il peut être consommé grillé ou bouilli.

Public cible : tout consommateur, à l’exception de ceux souffrant d’hypertension et d’hypercholestérolémie et d’hypertriglycéridémie.

Détecteur de métaux : V

Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301.

Symbole de la Sociedade Ponto Verde : présente le symbole de la Sociedade Ponto Verde.