Vidigueira Reserva blanc DOC

Vidigueira Reserva Branco DOC

Produit à partir de moûts des cépages Antão Vaz et Perrum, partiellement fermentés en fûts de chêne français et américain, avec un brassage régulier des lies fines. Au nez, le fruit se révèle parfaitement intégré au bois. Il est corsé et très complexe, laissant apparaître des notes de miel, de vanille et de fruits secs. La finale est onctueuse et persistante.

Le Vidigueira Reserva Branco est un vin très complexe, capable d’accompagner des poissons ou des mollusques très relevés. Commencez votre expérience gastronomique par des huîtres gratinées au four et terminez par un magret de canard à l’orange.

 Nous vous promettons un voyage à travers les sens, l’histoire, la culture, les savoir-faire et les saveurs de la région de Vidigueira.

Servir à : 10-11º C.