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Description du produit :
Paio Lombo De Campo - Porco Preto - 100g - 155022
Considéré comme un produit « noble », le Paio de Lombo est un produit au même titre que le jambon, caractérisé par un arôme intense, une texture lisse et légèrement fibreuse, et un réseau de graisse intramusculaire attaché à la viande, lui conférant une tendreté inégalée, qui se révèle dans une saveur légèrement salée et légèrement acide.
1. INGRÉDIENTS / ALLERGÈNES Longe de porc (origine : UE) (94 %), eau, sel, ail, paprika, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium, épices. Fumé au bois de chêne vert. Contient des sucres naturellement présents.
2. CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES Couleur – Rougeâtre Parfum – Agréable et actif Saveur – Légèrement salée et persistante Texture – Lisse, légèrement fibreuse et douce.
3. Déclaration nutritionnelle
Énergie : 1566 kJ / 377 kcal
Lipides : 29 g
Dont saturés : 11 g
Glucides : 0 g
Dont sucres : 0 g
Fibres : 0 g
Protéines : 29 g
Sel : 3,4 g
4. ÉTIQUETAGE / CONDITIONS DE STOCKAGE Code de lot : Code numérique attribué au lot. Instructions de conservation : Conserver à une température comprise entre 5°C et 15°C. Durée de conservation minimale : 6 mois Préparation/Utilisation : Consommer tel quel. Public cible : Tout consommateur, à l'exception de ceux souffrant d'hypertension et d'hypercholestérolémie et d'hypertriglycéridémie. Détecteur de métaux : V Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301 Symbole de la Green Dot Society. Représente le symbole de la Green Dot Society.
