Paio de la nuque de porc noir - Moitié - 200gr - SE010

Paio de collier de porc noir - 200 g

Le paio de collier de porc noir est une charcuterie préparée à partir du collier, dont la coupe révèle l’hétérogénéité bien définie de ce morceau de viande. 
En bouche, la viande est juteuse et tendre, avec une légère saveur de paprika et d’ail. 

Doté d’une personnalité affirmée et d’une saveur raffinée, il révèle toute la richesse et la profondeur de cette viande noble.
Sa texture moelleuse et son profil aromatique enveloppant offrent une expérience harmonieuse, où intensité et élégance se rencontrent en parfait équilibre.
Un produit d’exception, destiné aux amateurs qui apprécient l’authenticité, la tradition et le plaisir à table.