Painho De Campo - Cochon Noir - 100g - 155013

Painho De Campo - Cochon Noir - 100g - 155013

NOTE DE DÉGUSTATION : PAINHO DE PORCO PRETO, un produit traditionnel fabriqué à partir des meilleurs morceaux de porc ibérique noir de la campagne, le Painho se caractérise par un mélange de viandes hachées assaisonnées de sel marin, de paprika et d'ail frais, qui se distingue par sa saveur authentique.

1. INGRÉDIENTS / ALLERGÈNES
Porc (origine : UE) (93 %), eau, pâte de paprika, sel, ail, conservateurs (nitrite de sodium et nitrate de potassium) et antioxydants (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium). Fumé au bois de chêne vert. Contient des sucres naturellement présents.

2. Caractéristiques sensorielles
Couleur – Rougeâtre
Parfum – Agréable et doux (sui generis).
Saveur – Agréable et onctueuse, avec une saveur fumée intense.
Texture – Faible en fibres et très douce.

3. Déclaration nutritionnelle

• Énergie : 1860 kJ / 449 kcal
• Lipides : 40 g
• Dont saturés : 16 g
• Glucides : 2,5 g
• Dont sucres : 0 g
• Fibres : 0 g
• Protéines : 21 g
• Sel : 4,4 g

4. ÉTIQUETAGE / CONDITIONS DE STOCKAGE
Code de lot : Code numérique attribué au lot.
Instructions de conservation : Conserver entre 5°C et 15°C.
Durée de conservation minimale : 6 mois.
Préparation/Utilisation : Consommer tel quel.
Public cible : Tout consommateur, à l'exception de ceux souffrant d'hypertension et d'hypercholestérolémie/hypertriglycéridémie.
Détecteur de métaux : 
Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301.
Symbole de la Sociedade Ponto Verde : présente le symbole de la Sociedade Ponto Verde.