Chorizo noir de porc noir - 200gr - SE004

Boudin noir de porc noir - 200 g

Le boudin noir de porc noir est une charcuterie en forme de fer à cheval qui contient du sang, ce qui lui donne sa couleur noire.
En bouche, il révèle les saveurs prononcées du cumin. 

Avec sa saveur profonde et son caractère distinctif, le boudin noir de porc noir est une expression authentique de la tradition et du terroir. Sa texture riche et enveloppante éveille le palais avec des notes intenses et marquées, offrant une expérience pleine et mémorable.
Un produit à forte identité, qui associe rusticité et élégance dans un équilibre parfait entre intensité et sophistication.

Idéal pour accompagner les plats typiques de l’Alentejo, il peut également être consommé sans cuisson.