Saucisse au vinaigre de l'Alentejo - Porc blanc - 250 g
Le chorizo est une saucisse à base de viande et de sang de porc, de sel et d'épices, à laquelle on ajoute deux types d'assaisonnements distincts : du vin rouge pour le chorizo de vinho et du vinaigre pour le chorizo de vinagre.
Avec sa saveur intense, qu'il s'agisse de vinaigre ou de vin, ce type de produit est couramment utilisé dans la préparation de ragoûts et autres plats, leur conférant une saveur unique qui ne peut être obtenue qu'avec un produit de cette qualité.
Vous serez ravi(e) si vous ajoutez cette saucisse à vos fèves.
La préparation est entièrement placée dans de fins boyaux naturels, noués ensuite tous les 30 à 40 centimètres. Ces saucisses sont séparées et façonnées en disques. Elles sont ensuite suspendues individuellement dans le fumoir et, une fois cuites, prennent la forme d'un fer à cheval.
Après avoir reçu le produit à votre domicile, vous devez le retirer de son emballage et le conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients : Porc, vinaigre, sang, nouilles à l'ail, nouilles au poivron, sel, épices, E-250, E-301, E-450, E-451, E-452, E-621. Contient des colorants et des conservateurs.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes de produit :
| Valeur énergétique : |
786 kcal |
| Acides gras saturés : |
39,65 g |
| Acides gras mono-insaturés : |
39,26 g |
| Acides gras polyinsaturés : |
5,99 g |
| Glucides : |
<1(LQ)g |
| Protéines brutes : |
5,4 g |
| Sodium: |
0,548 g |
| Humidité: |
8,8 g |
| Matières grasses totales : |
84,9 g |
| Fibres alimentaires : |
<0,5 (LQ)g |
| Sucres totaux : |
<0,5 (LQ)g |
