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Description du produit:
Cacholeira - porc blanc - 150g - 353010
A Cacholeira de porc blanc de SEL est obtenue à partir de foies et de cœurs de porc, soumis à un processus de maturation dans des chambres à humidité et à température contrôlées, suivi d’un fumage à basse température.
1. INGRÉDIENTS / ALLERGÈNES Graisse de porc (Origine : UE)(34 %), foie de porc (31 %), viande de porc (28 %), sel, ail, vin, sang (antioxydant : citrate de sodium), épices, (conservateur : nitrite de sodium). Embossé dans un boyau naturel. Fumé au bois de chêne vert. Contient des sucres naturellement présents.
2. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE VALEURS MOYENNES POUR 100 g
Énergie : 1978 kJ / 477 Kcal
Lipides : 41 g
Dont acides gras saturés : 18 g
Glucides : 4,1 g
Dont sucres : 0 g
Fibres : 0 g
Protéines : 23 g
Sel : 2,7 g
3. ÉTIQUETAGE / CONDITIONS DE CONSERVATION
Codification du lot : code numérique attribué au lot.
Instructions de conservation : conserver à une température ne dépassant pas 18ºC.
Date de durabilité minimale : 6 mois.
Mode de préparation/utilisation : se consomme grillé ou cuit.
Public cible : tout consommateur, à l’exception des personnes hypertendues ou présentant un taux élevé de cholestérol et de triglycérides.
Détecteur de métaux : V
Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301.
Symbole Sociedade Ponto Verde : possède le symbole de la Sociedade Ponto Verde.
