Vasquinho väkevä punaviini

Vasquinho makea punaviini

Rubiininpunainen, kirkas ja hieman punertava väri. Erinomainen aromaattinen intensiteetti, hedelmäinen, punaisten hedelmien hillon ja siirapittomien viikunoiden vivahteita. Mantelinen, tiivis ja täyteläinen maku, jossa on hieman hapankirsikkahilloketta ja kevyttä suklaata.

Viininvalmistus - Makea viini valmistetaan alueen parhaiden rypälelajikkeiden huolellisesti valituista punaisista rypäleistä, jotka korjataan hieman ylikypsinä ja viiniytetään lagaareissa mekaanisesti polkien. Käyminen pysäytetään lisäämällä 77 tilavuusprosentin väkevöityä viinitislettä.

Vasquinho on makea viini, jota ei pidä aliarvioida. Valmista aperitiivi ennen ateriaa ja yllätä ystäväsi:

Vasquinho Tangeriini - 5 cl Vasquinho-viiniä + 3 lohkoa marinoitua tangeriinia, 3 cl hiilihapotettua vettä ja 3 jääkuutiota.