Chouriço-makkara on sianlihasta ja -verestä, suolasta ja mausteista valmistettu makkara, johon lisätään kahta erilaista maustetta. Viinichouriçoon lisätään punaviiniä ja etikkachouriçoon etikkaa.
Voimakkaan makuinen, joko etikan tai viinin sävyttämä tuote sopii yleisesti keitettyjen ruokien ja muiden annosten valmistukseen. Se antaa niille ainutlaatuisen maun, joka on mahdollinen vain näin laadukkaalla tuotteella.
Seos täytetään ohuisiin luonnonsuoliin, jotka sidotaan sen jälkeen 30–40 senttimetrin välein. Chouriço-makkarat erotellaan toisistaan, ja ne saavat pyöreän muodon. Sen jälkeen ne ripustetaan yksitellen savustamoon, jossa ne saavat valmiina hevosenkengän muodon.
Portugalilaistyylinen keitetty ruokanne saa ainutlaatuisen maun ;).
Kun tuote on saapunut kotiinne, poistakaa se pakkauksesta ja säilyttäkää viileässä ja kuivassa paikassa.
Ainesosat: sianliha, viini, veri, valkosipulitahna, paprikatahna, suola, mausteet, E-250, E-301, E-450, E-451, E-452, E-621. Sisältää väriaineita ja säilöntäaineita.
Ravintoarvo 100 grammaa tuotetta kohden:
| Energia-arvo: |
644Kcal |
| Tyydyttyneet rasvahapot: |
26,5g |
| Tyydyttymättömät rasvahapot: |
33,77g |
| Monityydyttymättömät rasvahapot: |
5,04g |
| Hiilihydraatit: |
2g(LQ) |
| Raakaproteiini: |
7,5g |
| Natrium: |
1,338g |
| Kosteus: |
19,1g |
| Rasvaa yhteensä: |
67,3g |
| Ravintokuitu: |
<0,5 (LQ)g |
| Sokereita yhteensä: |
<0,5 (LQ)g |
