Foral de Évora Tinto 2020 – DOC Alentejo–Évora

Foral de Évora Tinto 2020 es un vino DOC Alentejo–Évora de la Fundación Eugénio de Almeida.

Nota sobre la ficha técnica y la cosecha: Esta descripción se basa en la última ficha técnica publicada por la Fundación Eugénio de Almeida, correspondiente a la cosecha 2019. Los datos técnicos presentados se refieren a esa ficha y pueden diferir de los de la cosecha anunciada. La cosecha disponible para la venta es la indicada en el título y en el campo «Cosecha» (2020), sujeta a las existencias de la campaña. En caso de duda, contáctenos antes de comprar para confirmarla.

Elaborado en depósitos de acero inoxidable con maceración prolongada, envejeció unos 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano y 15 meses en botella. No se estabilizó, por lo que puede presentar un ligero sedimento.

Datos analíticos: alcohol 14,5%; acidez total 5,5 g/l; pH 3,74; azúcares totales 1,7 g/l. Servir entre 16 °C y 18 °C.

Botella de 750 ml. Enología: Pedro Baptista y Duarte Lopes.