Espumoso Figueirinha 2022

Espumoso Figueirinha 2022

Color dorado, buena complejidad aromática, notas cítricas, avellana y albaricoque. En boca es vibrante, con burbuja fina, largo y cremoso.

Despalillado total y prensado muy suave, seguido de fermentación en acero inoxidable y un 12,5% en barricas usadas. Segunda fermentación en botella con una crianza de 12 meses, seguida de
degüelle.

Debe servirse a una temperatura de 5ºC, para acompañar platos de pescado y, sobre todo,
en momentos de buena compañía.