EA Tinto Reserva 2023 – Regionalwein aus dem Alentejo

EA Tinto Reserva 2023 ist ein regionaler Wein aus dem Alentejo der Fundação Eugénio de Almeida, hergestellt aus Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet und Syrah von Reben auf Granitboden.

Weinbereitung

Die Trauben werden entrappt und leicht zerdrückt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei 24–27 °C. Ein Teil der Cuvée reift vor der Zusammenstellung, Filtration und Abfüllung sechs Monate in Holz.

Eigenschaften

• Alkohol: 14,0 % vol.
• Gesamtsäure: 5,1 g/l
• pH-Wert: 3,67
• Gesamtzucker: 1,3 g/l
• Serviertemperatur: 16–18 °C
• Füllmenge: 750 ml

Hinweis zum technischen Datenblatt und Jahrgang: Diese Beschreibung basiert auf dem zuletzt von der Fundação Eugénio de Almeida bereitgestellten technischen Datenblatt. Der zum Verkauf angekündigte Jahrgang ist der im Titel und im Feld «Jahrgang» (2023) angegebene, vorbehaltlich der verfügbaren Bestände. Bei Fragen kontaktieren Sie uns bitte vor dem Kauf, um dies zu bestätigen.