Gourmet-Präsentkorb Puro Alentejo – 12 Produkte
Der „Puro Alentejo“ ist ein vollständiger und großzügiger Präsentkorb für echte Liebhaber traditioneller Produkte – mit besonderem Schwerpunkt auf Schwarzschwein, charaktervollen Käsesorten und traditionellem Klostergebäck, das nach Heimat und Tradition schmeckt.
Den gastronomischen Schwerpunkt dieses Präsentkorbs bilden die Wurstwaren vom Schwarzschwein – eine Morcela und eine traditionelle Chouriço, beide intensiv, aromatisch und von saftigem Biss, ergänzt durch den unwiderstehlichen Torresmo vom Schwarzschwein, perfekt zum Naschen und Teilen.
Daneben finden sich zwei legendäre Käsesorten aus dem Alentejo: der gereifte Ziegenkäse mit tiefem Geschmack und der Queijo Serpa DOP, weich und cremig – ideal, um ihn ganz in Ruhe auf alentejanische Art zu genießen.
Der süße Teil dieses Festmahls wird durch eine feine Feigen-Walnuss-Konfitüre Extra, reichhaltig und harmonisch, die Honig-Kokos-Küchlein, die an traditionelles Gebäck aus dem Ofen erinnern, sowie den Rosmarinhonig aus der Serra de Portel abgerundet. Sein sanftes Blütenaroma passt perfekt zu Käse oder zum Süßen von Brot und Toast.
Für die vollständige Käseplatte enthält der Präsentkorb außerdem Toast aus alentejanischem Brot mit Knoblauch und Koriander, dünn und knusprig, sowie eingelegte Cordovil-Oliven mit Salz, Oregano und Lorbeer, die den authentischen Geschmack der Korkeichenhaine und ländlichen Brotzeiten auf den Tisch bringen.
Die passende Weinbegleitung liefern zwei DOC-Weine:
– Vila dos Gamas Tinto DOC, rund und gastronomisch, ideal zu den Wurstwaren, Käsesorten und Torresmos;
– Vila dos Gamas Antão Vaz DOC, ein frischer und strukturierter Weißwein, perfekt zu den Käsesorten und leichteren Häppchen.
Inhalt des Präsentkorbs:
- 1 x Vila dos Gamas Tinto DOC
- 1 x Vila dos Gamas Branco DOC
- 1 x Fleisch-Morcela aus Freilandhaltung – Schwarzschwein – 250 g
- 1 x Fleisch-Chouriço aus Freilandhaltung – Schwarzschwein – 200 g
- 1 x Loser Torresmo vom Schwarzschwein – 150 g
- 1 x Queijo Serpa DOP – Merendeira – 200 g
- 1 x Gereifter, abgetropfter Ziegenkäse – 80 g
- 1 x Konfitüre Extra – 285 g
- 1 x Honig-Kokos-Küchlein – 300 g
- 1 x Rosmarinhonig aus der Serra de Portel – 270 g
- 1 x Toast aus alentejanischem Brot mit Knoblauch und Koriander
- 1 x Oliven mit Salz, Oregano und Lorbeer – eingelegt – 435 g
Perfekt für besondere Geschenke, gemeinsame Momente mit der Familie oder Freunden, Weihnachtspräsentkörbe, Firmenfeiern oder einfach für alle, die ohne Eile das Beste genießen möchten, was der Alentejo zu bieten hat – ein wahres Festmahl aus Wurstwaren vom Schwarzschwein, charaktervollen Käsesorten, traditionellen Süßspeisen, Honig und guten Weinen.
