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Produktbeschreibung:
Extra natives sortenreines Olivenöl Cordovil - 500 ml
Der aus dem Baixo Alentejo stammende Cordovil-Baum weist ein mittleres bis geringes Wachstum auf, ist sehr ertragreich, trägt jedoch etwas unregelmäßig.
Er liefert ein äußerst oleinsäurereiches Olivenöl mit einem sehr feinen sensorischen Profil und intensiv fruchtigem Charakter. Seine sensorischen Eigenschaften reichen von nahezu bitter bis mäßig scharf und sorgen für ein einzigartiges und markantes Geschmackserlebnis. Das Cordovil-Olivenöl ist für sein intensives, fruchtiges Aromaprofil mit einem harmonischen Abgang bekannt. Seine leuchtend grüne Farbe kündigt den frischen Geschmack an, den es auf Ihren Tisch bringen wird.
Profil des Olivenöls:
Geschmack: Intensiv und leicht scharf, mit einer eleganten Bitternote. Textur: Vollmundig und etwas dickflüssiger. Aroma: Komplex, mit Nuancen von Olivenblättern und einer markanten Präsenz von Trockenfrüchten. Empfehlung: Cordovil passt hervorragend zu charaktervollen Gerichten wie Braten und Gegrilltem, bei denen sein Geschmack zur Geltung kommt, ohne zu überladen. Probieren Sie es zum Marinieren von Fleisch oder zur Verfeinerung kräftiger Saucen, in denen sich das Olivenöl in einen wirkungsvollen Geschmacksträger verwandelt.
Die elegante und raffinierte Cordovil-Olivenölflasche besticht durch ein Design, das das Erbe und die außergewöhnliche Qualität des darin aufbewahrten Olivenöls hervorhebt. Mit einem Fassungsvermögen von 500 ml lädt sie dazu ein, intensive Aromen zu entdecken - perfekt sowohl für kreative Küchenchefs als auch für Liebhaber feiner Olivenöle.
