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Eichelschinken – Schwarzes Schwein – Casa do Porco Preto – 6/7 kg – 40M

Eichelschinken – Schwarzes Schwein – Casa do Porco Preto – 6/7 kg – 40M

Haus des schwarzen Schweins

CHF 852.00
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Produktbeschreibung:

Eichelmastschinken – 6/7 kg

Eichelmastschinken aus Keulen des schwarzen Alentejo-Schweins. Jeder Schinken besticht durch ein intensives, gereiftes und lang anhaltendes Aroma.
Jedes Stück ist ein perfektes Beispiel für Schinken vom schwarzen Alentejo-Schwein, der einem natürlichen Reifeprozess unterzogen wird. Jeder Schinken zeichnet sich durch eine geschmeidige Fettstruktur und eine marmorierte Optik in rubinroten, glänzenden Farbtönen aus. Dieser Schinken schmeckt wenig salzig und leicht säuerlich.

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