Wein Fonte Mouro Grande Reserva 2018

Er zeigt eine intensive granatrote Farbe, florale Aromen und Aromen schwarzer Früchte, die gut mit einigen Gewürznoten harmonieren. Seine weichen Tannine und die gute Säure verleihen ihm ein großes Reifepotenzial.

Traditionell auf der Maische in Edelstahltanks mit automatischen Rührwerken vinifiziert, bei einer Gärtemperatur von etwa 26°C.
12 Monate in neuen französischen Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche gereift.

Passt zu Fleischgerichten wie Geheimstück vom schwarzen Schwein mit Migas und Lammeintopf.