Die Kakaosorte Piura Blanco zeichnet sich durch ihre hohe Qualität und ihr Ansehen auf dem Markt aus.
Die Bohnen dieses Kakaos sind weiß und/oder weißlich rosa und verleihen dem daraus hergestellten Produkt einen einzigartigen Geschmack und eine besondere Textur.
Unsere Zartbitterschokolade Piura Blanco enthält 74 % Kakao und bietet einen intensiven Schokoladengeschmack, der zugleich mild in der Bitterkeit ist und von einer Note zitroniger Säure begleitet wird.
