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Produktbeschreibung:
Reserva-Schulter Casa do Porco Preto - 4/4,5 Kg
Unsere Reserva-Schulter ist in Wirklichkeit eine echte Gourmet-Schulter!
Sie wird aus der Vorderkeule des Porco Preto hergestellt und zeichnet sich durch ein intensives, gereiftes und anhaltendes Aroma aus. Jede gereifte Schulter von Premiumqualität vereint alle Merkmale höchster Güte, wie ihre natürliche Saftigkeit (durch das Fett), die ihr ein marmoriertes Aussehen mit rubinroten, glänzenden Tönen verleiht.
Diese Schulter schmeckt wenig salzig und leicht säuerlich. Sie entfaltet den ganzen Geschmack einer gereiften Schulter in der Sorte RESERVA.
