Foral de Évora rødvin 2020 – DOC Alentejo–Évora

Foral de Évora Tinto 2020 er en DOC Alentejo–Évora-vin fra Fundação Eugénio de Almeida.

Bemærkning om det tekniske datablad og årgangen: Denne beskrivelse er baseret på det seneste tekniske datablad fra Fundação Eugénio de Almeida, som vedrører årgang 2019. De tekniske oplysninger gælder dette datablad og kan afvige fra oplysningerne om den annoncerede årgang. Den årgang, der er til salg, fremgår af titlen og feltet «Årgang» (2020), afhængigt af den aktuelle lagerbeholdning. Kontakt os inden køb, hvis du er i tvivl, så vi kan bekræfte det.

Vinen er gæret i ståltank med forlænget maceration, lagret cirka 12 måneder på nye franske og amerikanske egetræsfade og 15 måneder på flaske. Den er ikke stabiliseret og kan derfor have et let bundfald.

Analytiske data: alkohol 14,5%; total syre 5,5 g/l; pH 3,74; restsukker 1,7 g/l. Serveres ved 16 °C til 18 °C.

Flaske på 750 ml. Vinmagere: Pedro Baptista og Duarte Lopes.