Chorizo af svinekød - hvid gris - 250 g - 353011
SMAGSBEMÆRKNING: Det bedste kød udvælges, skæres i tern og krydres derefter med traditionelle krydderier. Det har en markant og vedvarende aroma samt en intens og kun let salt smag. Kødstykket har en fast, men meget mør tekstur.
1. INGREDIENSER / ALLERGENER
Svinekød (oprindelse: EU) (92 %), vand, paprikapasta, salt, hvidløg, konserveringsmidler: (natriumnitrit og kaliumnitrat) og antioxidanter: (ascorbinsyre, natriumascorbat, natriumcitrat). Fyldt i naturtarm. Røget med stenegstræ. Indeholder naturligt forekommende sukkerarter.
2. SENSORISKE EGENSKABER
Farve – Mørkerød
Lugt – Behagelig og markant.
Smag – Behagelig og intens. Mild røget smag
Tekstur – Let fibret.
3. NÆRINGSDEKLARATION
GENNEMSNITSVÆRDIER PR. 100 g
- Energi: 1750 kJ / 422 Kcal
- Fedt: 36 g
-
- Heraf mættede fedtsyrer: 15 g
- Kulhydrater: 2,6 g
- Heraf sukkerarter: 0 g
- Kostfibre: 0 g
- Protein: 22 g
- Salt: 3,3 g
4. MÆRKNING / OPBEVARINGSFORHOLD
Batchkodning: numerisk kode tildelt batchen.
Opbevaringsvejledning: opbevares ved højst 18ºC.
Mindste holdbarhedsdato: 12 måneder.
Tilberedning/anvendelse: spises, som den er, stegt, friturestegt eller kogt.
Målgruppe: alle forbrugere undtagen personer med forhøjet blodtryk og forhøjet kolesterol- og triglyceridniveau.
Metaldetektor: V
Veterinærkontrolnummer: PT L-301.
Sociedade Ponto Verde-symbol: har Sociedade Ponto Verde-symbol.
