U stolu s Alentejem
Vánoční krocan na způsob Évory
Vánoční krůta na způsob Évory, marinovaná s citronem, cibulí a pepřem a pečená dozlatova. Recept, který si můžete připravit předem a podávat s kaštany.
Vánoční krocan na způsob Évory
Vánoční krůta na způsob Évory, marinovaná s citronem, cibulí a pepřem a pečená dozlatova. Recept, který si můžete připravit předem a podávat s kaštany.
Bohatá polévka z almodôvarské červené koroptve
Vydatná polévka z almodovarské koroptve červené s černou šunkou, bílými fazolemi, bramborami, mrkví a čerstvými bylinkami. Upravená verze pro 4 osoby.
Bohatá polévka z almodôvarské červené koroptve
Vydatná polévka z almodovarské koroptve červené s černou šunkou, bílými fazolemi, bramborami, mrkví a čerstvými bylinkami. Upravená verze pro 4 osoby.
Treska s pórkem: Recept z Ferreira do Alentejo
Naučte se připravit tresku s mátou polejovou podle receptu z Ferreira do Alentejo: recept z jednoho hrnce s bramborami, česnekem, cibulí a olivovým olejem. Upraveno pro 4 osoby.
Treska s pórkem: Recept z Ferreira do Alentejo
Naučte se připravit tresku s mátou polejovou podle receptu z Ferreira do Alentejo: recept z jednoho hrnce s bramborami, česnekem, cibulí a olivovým olejem. Upraveno pro 4 osoby.
Fazole na olivovém oleji z dolu São Domingos s ...
Fazole s olivovým olejem z dolu São Domingos: máslové fazole pomalu vařené s česnekem, cibulí a bobkovým listem, dokončené bramborami, rýží a koriandrem.
Fazole na olivovém oleji z dolu São Domingos s ...
Fazole s olivovým olejem z dolu São Domingos: máslové fazole pomalu vařené s česnekem, cibulí a bobkovým listem, dokončené bramborami, rýží a koriandrem.
Bramborové migas z Cabeço de Vide s osmaženým v...
Migas z batát z Cabeço de Vide: batáty a chléb spojené s restovanými rajčaty a paprikou, podávané s opečenými žebírky na olivovém oleji použitém na přípravu migas.
Bramborové migas z Cabeço de Vide s osmaženým v...
Migas z batát z Cabeço de Vide: batáty a chléb spojené s restovanými rajčaty a paprikou, podávané s opečenými žebírky na olivovém oleji použitém na přípravu migas.
Nógado z Cabeço de Vide s medem a citronem
Nógado de Cabeço de Vide: malé smažené kousky těsta obalené v medovo-citronovém sirupu, vytvarované do válečku a nakrájené na plátky. Recept z oblasti Alto Alentejo.
Nógado z Cabeço de Vide s medem a citronem
Nógado de Cabeço de Vide: malé smažené kousky těsta obalené v medovo-citronovém sirupu, vytvarované do válečku a nakrájené na plátky. Recept z oblasti Alto Alentejo.