EA Tinto Reserva 2023 – regionalt vin från Alentejo

EA Tinto Reserva 2023 är ett regionalt alentejanskt vin från Fundação Eugénio de Almeida, framställt av Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet och Syrah från vingårdar på granitjord.

Vinifiering

Druvorna avstjälkas och krossas lätt. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid 24–27 °C. En del av blandningen lagras i trä i sex månader före blandning, filtrering och buteljering.

Egenskaper

• Alkohol: 14,0 % vol.
• Total syra: 5,1 g/l
• pH: 3,67
• Totala sockerarter: 1,3 g/l
• Serveringstemperatur: 16–18 °C
• Volym: 750 ml

Information om tekniskt datablad och årgång: Denna beskrivning baseras på det senaste tekniska databladet som Fundação Eugénio de Almeida har tillhandahållit. Årgången som anges för försäljning är den som står i titeln och i fältet «Årgång» (2023), med förbehåll för lagersaldot. Kontakta oss före köpet om du är osäker, så bekräftar vi den.