Chouriço de Vinagre Alentejano - Porco Branco - 250g
O chouriço é um enchido preparado com carne e sangue de porco, sal e especiarias, ao qual se adicionam dois tipos distintos de tempero. Ao chouriço de Vinho é adicionado vinho tinto ao chouriço de vinagre é adicionado vinagre.
Chorizo med vinäger från Alentejo - vitt griskött - 250g
Med en intensiv smak av både vinäger och vin används denna typ av produkt vanligtvis vid tillagning av ”cozidos” och andra rätter, som får en unik smak som endast kan uppnås med en produkt av denna kvalitet.
Du kommer att njuta av dem om du tillsätter denna korv till dina bondbönor.
Hela blandningen fylls i tunna, naturliga fjälster som sedan knyts med 30–40 centimeters mellanrum. Dessa chorizokorvar separeras och får en cirkulär form. Därefter hängs de upp individuellt i rökhuset, där de får sin hästskoform när de är färdiga.
När du har tagit emot produkten hemma ska du ta ut den ur förpackningen och förvara den på en sval och torr plats.
Ingredienser: Fläskkött, vinäger, blod, vitlökspasta, paprikapasta, salt, kryddor, E-250, E-301, E-450, E-451, E-452, E-621. Innehåller färgämnen och konserveringsmedel.
| Näringsinformation per 100 gram produkt: |
Energivärde: |
| 786Kcal |
Mättade fettsyror: |
| Enkelomättade fettsyror: |
39,26g |
| Fleromättade fettsyror: |
5,99g |
| Kolhydrater: |
<1(LQ)g |
| Råprotein: |
5,4g |
| Natrium: |
0,548g |
| Fuktighet: |
8,8g |
| Totalt fett: |
84,9g |
| Kostfiber: |
<0,5 (LQ)g |
| Totalt socker: |
<0,5 (LQ)g |
