EA Reserva 2023 rött vin – Regionalt vin från Alentejo

EA Tinto Reserva 2023 är ett regionalt vin från Alentejo, från Fundação Eugénio de Almeida, gjort på Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet och Syrah från vingårdar med granitjord.

Vinifiering

Druvorna avstjälkas och krossas lätt. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid 24–27 °C. En del av blandningen lagras i sex månader på träfat före blandning, filtrering och buteljering.

Karaktär

• Alkohol: 14,0 % vol.
• Total syra: 5,1 g/l
• pH: 3,67
• Totalt socker: 1,3 g/l
• Serveringstemperatur: 16–18 °C
• Volym: 750 ml

Information om det tekniska databladet och årgången: Den här beskrivningen baseras på det senaste tekniska databladet från Fundação Eugénio de Almeida. Årgången som säljs är den som anges i titeln och i fältet «Årgång» (2023), beroende på tillgängligt lager. Kontakta oss före köp om du är osäker, så bekräftar vi årgången.