Varanegra-skinka - svartgris - handskivad - 60g - 255911

Varanegra-skinka  - Svart iberiskt griskött - Handskivad -  60 g - 255911

SMAKNOTERING: Med stor omsorg och skicklighet vid styckningen får vi fram vår HANDSKIVADE VARANEGRA-SKINKA. Den här presentationen är utformad för dig och erbjuder lönsamhet, tidsbesparing och livsmedelssäkerhet och kvalitet för din verksamhet. 24–30 månaders lagring

1. INGREDIENSER / ALLERGENER
Ben av svart friluftsuppfött griskött (Ursprung: 100 % portugisiskt) (97 %), salt och konserveringsmedel (kaliumnitrat och natriumnitrit). Innehåller naturligt förekommande sockerarter.

2. SENSORISKA EGENSKAPER
Färg – ”Rubinröd marmorering med glans”
Doft och smak – ”Karakteristisk”
Textur – Fettets fyllighet

3. NÄRINGSVÄRDE

• Energi: 1956 kJ / 473 kcal
• Fett: 42 g
• Varav mättat fett: 17 g
• Kolhydrater: 0,6 g
• Varav sockerarter: 0 g
• Fiber: 0 g
• Protein: 22 g
• Salt: 3,9 g

4. MÄRKNING / FÖRVARINGSVILLKOR
Partikod: Numerisk kod som tilldelas partiet
Förvaringsanvisningar: Förvaras vid en temperatur mellan 5 °C och 15 °C
Minsta hållbarhetstid: 6 månader
Tillredning/användning: Äts som den är.
Målgrupp: Alla konsumenter, utom personer med högt blodtryck eller förhöjda kolesterol- och triglyceridvärden.
Metalldetektor: V
Veterinärt kontrollnummer: PT L-301
Symbolen Sociedade Ponto Verde: Produkten är märkt med Sociedade Ponto Verdes symbol