Frilevande paiola - svartgris - 100g - 155019

Paiola De Campo - svart gris - 100 g - 155019

SMAKNOTERING: SEL:s ”drottning”, Paiola är en exklusiv produkt och ett utmärkt sällskap till Lombo. Den styckas från ”nacken” på den svarta grisen och har en len, sammetslik och föga trådig textur, med ett marmorerat, rubinrött och glänsande utseende. Smaken är milt salt och lätt syrlig.

1. INGREDIENSER / ALLERGENER
Fläskkött (ursprung: EU) (92 %), vatten, salt, paprikapasta, vitlök, konserveringsmedel: (natriumnitrit och kaliumnitrat), antioxidanter: (askorbinsyra, natriumaskorbat, natriumcitrat), kryddor. Rökt över stenek. Innehåller naturligt förekommande sockerarter.

2. ORGANOLEPTISKA EGENSKAPER
PARAMETRAR GODKÄNDA GRÄNSVÄRDEN
Färg – Rödbrun
Doft – Karakteristisk
Smak – Karakteristisk
Textur – Fast

3. NÄRINGSDEKLARATION

• Energi: 1566 kJ / 377 kcal
• Fett: 29 g
• Varav mättat fett: 11 g
• Kolhydrater: 0 g
• Varav sockerarter: 0 g
• Fiber: 0 g
• Protein: 29 g
• Salt: 3,4 g

4. MÄRKNING / FÖRVARINGSVILLKOR
Partikod: Numerisk kod som tilldelats partiet
Förvaringsanvisningar: Förvaras mellan 5 ºC och 15 ºC
Minsta hållbarhetstid: 6 månader
Tillagning/användning: Äts som den är.
Målgrupp: Alla konsumenter, utom personer med högt blodtryck eller förhöjda kolesterol- och triglyceridvärden.
Metalldetektor V
Veterinärt kontrollnummer: PT L-301
Symbolen Sociedade Ponto Verde: Produkten har symbolen Sociedade Ponto Verde