Korv SEL - vit gris - 300g - 353013

Painho SEL - Vitt fläskkött - 300g - 353013

Painho de Porco Branco från SEL framställs av griskött som genomgår en mognadsprocess i kammare med kontrollerad luftfuktighet och temperatur, följt av kallrökning.

1. INGREDIENSER / ALLERGENER
Fläskkött (ursprung: EU) (91 %), vatten, paprikamassa, salt, vitlök, konserveringsmedel: (natriumnitrit och kaliumnitrat) och antioxidanter: (askorbinsyra, natriumaskorbat, natriumcitrat). Stoppad i naturtarm. Rökt med stenek. Innehåller naturligt förekommande sockerarter.

2. ORGANOLEPTISKA EGENSKAPER
GRÄNSVÄRDEN FÖR GODKÄNNANDE
Färg – Rödaktig
Doft – Behaglig och mild (sui generis).
Smak – Behaglig och mild med intensiv, rökig smak
Konsistens – Lite trådig och mycket mör

3. NÄRINGSDEKLARATION
GENOMSNITTLIGA VÄRDEN PER 100 g

• Energi: 1648 kJ / 397 Kcal
• Fett: 33 g
• Varav mättat fett: 13 g
• Kolhydrater: 1,1 g
• Varav sockerarter: 0 g
• Fiber: 0 g
• Protein: 24 g
• Salt: 3,6 g

4. MÄRKNING / FÖRVARINGSVILLKOR
Partikod: numerisk kod som tilldelas partiet.
Förvaringsanvisningar: förvaras vid högst 18°C.
Bäst före-datum: 12 månader.
Tillagnings-/användningssätt: äts som den är.
Målgrupp: alla konsumenter, utom personer med högt blodtryck eller högt kolesterol eller höga triglyceridvärden.
Metalldetektor: V.
Veterinärkontrollnummer: PT L-301.
Har symbolen Sociedade Ponto Verde