Chouriço Carne - Vit gris - 250g - 353011
PROVSMAKNINGSANTECKNING: Det bästa köttet väljs ut och skärs sedan i tärningar och kryddas med traditionella kryddor. Den har en tydlig och ihållande arom samt en intensiv och milt salt smak. Det är en bit med fast men mycket mör konsistens.
1. INGREDIENSER / ALLERGENER
Griskött (ursprung: EU) (92 %), vatten, paprikapasta, salt, vitlök, konserveringsmedel: (natriumnitrit och kaliumnitrat) och antioxidanter: (askorbinsyra, natriumaskorbat, natriumcitrat). Fylld i naturtarm. Rökt med stenek. Innehåller naturligt förekommande sockerarter.
2. SENSORISKA EGENSKAPER
Färg – Rödaktig – mörk
Lukt – Behaglig och tydlig.
Smak – Behaglig och intensiv. Mild röksmak
Textur – Lätt trådig.
3. NÄRINGSDEKLARATION
GENOMSNITTLIGA VÄRDEN PER 100 g
- Energi: 1750 kJ / 422 Kcal
- Fett: 36 g
-
- Varav mättat fett: 15 g
- Kolhydrater: 2,6 g
- Varav sockerarter: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 22 g
- Salt: 3,3 g
4. MÄRKNING / FÖRVARINGSVILLKOR
Partikodning: numerisk kod som tilldelats partiet.
Förvaringsanvisningar: förvaras vid högst 18 ºC.
Minsta hållbarhet: 12 månader.
Tillagning/användning: kan ätas som den är, grillad, stekt eller kokt.
Målgrupp: alla konsumenter, utom personer med högt blodtryck samt högt kolesterol och höga triglyceridvärden.
Metalldetektor: V
Veterinärkontrollnummer: PT L-301.
Symbol från Sociedade Ponto Verde: har symbolen från Sociedade Ponto Verde.
