Farinheira - Porco Branco - 150g - 353016
SEL:s vita farinheira av vitt fläsk framställs av griskött som genomgår en mognadsprocess i kamrar med kontrollerad luftfuktighet och temperatur, följd av rökning vid låga temperaturer.
1. INGREDIENSER / ALLERGENER
Fett från gris (Ursprung: EU) (53 %), vatten, vetemjöl (gluten), paprikapasta, salt och vitlök samt antioxidanter: (askorbinsyra, natriumaskorbat, natriumcitrat). Fylld i naturtarm. Rökt med ved från stenek. Kan innehålla spår av soja på grund av lagringen av vetet, men soja tillsätts inte. Innehåller naturligt förekommande sockerarter.
2. ORGANOLEPTISKA EGENSKAPER
ACCEPTANSGRÄNSER
Färg - Brunaktig
Lukt - Behaglig, mild och lätt rökig
Smak - Saftig med intensiv smak, lätt rökig och föga salt
Konsistens - Något fibrig.
3. NÄRINGSDEKLARATION
GENOMSNITTLIGA VÄRDEN PER 100 g
- Energi: 2497 kJ / 604 kcal
- Fett: 56 g
- varav mättat fett: 21 g
- Kolhydrater: 19 g
- varav sockerarter: 1,9 g
- Fiber: 0,4 g
- Protein: 6,0 g
- Salt: 1,9 g
4. MÄRKNING / FÖRVARINGSVILLKOR
Partikod: numerisk kod som tilldelats partiet.
Förvaringsanvisningar: förvaras vid en temperatur på högst 18 ºC.
Minsta hållbarhetstid: 6 månader.
Tillagnings-/användningssätt: kan ätas ugnsstekt, stekt eller kokt.
Målgrupp: alla konsumenter, utom personer med glutenallergi samt personer med högt blodtryck eller förhöjda kolesterol- och triglyceridvärden.
Metalldetektor: V
Veterinärt kontrollnummer: PT L-301.
Symbolen Sociedade Ponto Verde: produkten har Sociedade Ponto Verdes symbol.
