Vidigueira Escolha dos Sócios rött vin DOC

Vidigueira Escolha dos Sócios Tinto DOC

Vidigueira Escolha dos Sócios Tinto framställdes av ett urval traditionella druvsorter: Alicante Bouschet, Trincadeira och Touriga Nacional.

Granatrött vin med en doft av toner av mörk frukt i kompott, tryffel, en lätt kryddighet och ett vegetalt inslag. Väl integrerat med vaniljtoner från lagringen på fat. I munnen är det robust, med tydliga tanniner som ger en lång och ihållande avslutning.

Vinifiering - Blandad jäsning, i lagares med mekanisk fottrampning och i små ståltankar med temperaturkontroll vid 26º.

Detta vin är ett tack till alla medlemmar i Adega för deras arbete med att bevara vinodlingens och vinets tusenåriga arv i regionen.