Za mizo z Alentežom

Duas aves inteiras douradas numa frigideira preta, com tomate e ervas.

Jerebica po alentejansko

Herdade do Estacal

Uživajte v jerebici po alentejansko z aromatičnim pridihom vina in oljčnega olja z posestva Herdade do Estacal, postreženi s krompirjem in ekstra bučno marmelado.

Jerebica po alentejansko

Herdade do Estacal

Uživajte v jerebici po alentejansko z aromatičnim pridihom vina in oljčnega olja z posestva Herdade do Estacal, postreženi s krompirjem in ekstra bučno marmelado.

Borrego assado com batatinhas num tabuleiro de barro, com pão, enchido e vinho tinto ao lado.

Pečena jagnjetina s krompirčki in polejem

Herdade do Estacal

Tradicionalna alenteška jed iz jagnjetine, pečene v pečici z mladim krompirjem in svežo meto, marinirana v belem vinu in oljčnem olju z domačije Herdade do Estacal. Odlično se ujema s...

Pečena jagnjetina s krompirčki in polejem

Herdade do Estacal

Tradicionalna alenteška jed iz jagnjetine, pečene v pečici z mladim krompirjem in svežo meto, marinirana v belem vinu in oljčnem olju z domačije Herdade do Estacal. Odlično se ujema s...