Ekstra deviško oljčno olje iz ene sorte Galega - 500ml

Ekstra deviško oljčno olje monovarietete Galega - 500 ml

Galega (Galega Vulgar) je najbolj rustikalna in reprezentativna portugalska sorta, ki je prisotna skoraj na celotnem nacionalnem ozemlju, vendar ima močno dediščino in tradicijo gojenja v Alenteju.

Ta oljka daje olje goste teksture, sadnega vonja ter sladkega, blagega, uravnoteženega in nežnega okusa.  Zlata barva razkriva note zrelega sadja in rahlo pikanten zaključek. 
Ko je olje pridobljeno iz zelenih oljk, je rahlo grenko in pikantno, z okusom zelenega sadja in mandljastimi notami.


Profil oljčnega olja:

Okus: Zrel sadni okus z ravnovesjem med zelenimi in zrelimi notami, rahlo pikantnostjo in skoraj neopazno grenkobo.
Tekstura: Blaga, s srednje polnim do lahkim občutkom v ustih.
Aroma: Sveža, z zeliščnimi pridihi in čistim zaključkom.
Priporočilo: oljčno olje Galega je zelo vsestransko in idealno za spremljavo krepkejših jedi, kot so rdeče meso ali mastne ribe. 
Kljub temu je tudi popoln dodatek solatam, saj lahko nadomesti maslo pri pripravi jedi, pri katerih želite bolj zdravo in sredozemsko noto.

Klasična in elegantna steklenica ima etiketo, ki prikliče tradicijo in kakovost. Standardna prostornina steklenice omogoča izdatno uporabo ob različnih priložnostih, tako pri kuhanju kot pri zaključevanju jedi.