Za mizo z Alentežem
Sericaia s slivami iz Elvasa
Naučite se pripraviti sericaio, tradicionalno alentejansko samostansko sladico iz jajc in cimeta, postreženo s slivami iz Elvasa v sirupu. Tradicionalna in nepozabna sladica.
Sericaia s slivami iz Elvasa
Naučite se pripraviti sericaio, tradicionalno alentejansko samostansko sladico iz jajc in cimeta, postreženo s slivami iz Elvasa v sirupu. Tradicionalna in nepozabna sladica.
Alentejanska juha iz tolščaka z ovčjim sirom in...
Naučite se pripraviti alentejansko juho iz portulaka s krompirjem, jajci in zorjenim ovčjim sirom po tradicionalnem receptu korak za korakom.
Alentejanska juha iz tolščaka z ovčjim sirom in...
Naučite se pripraviti alentejansko juho iz portulaka s krompirjem, jajci in zorjenim ovčjim sirom po tradicionalnem receptu korak za korakom.
Alenteški gazpačo s pršutom črnega prašiča
Svež recept za alentejski gazpačo s paradižnikom, kumaro, papriko, kruhom in pršutom črnega prašiča, razložen korak za korakom.
Alenteški gazpačo s pršutom črnega prašiča
Svež recept za alentejski gazpačo s paradižnikom, kumaro, papriko, kruhom in pršutom črnega prašiča, razložen korak za korakom.
Drobtine s šparglji in poširanimi jajci
Recept za krušne drobtine s šparglji in poširanimi jajci: alentejanski kruh, praženi šparglji in kremast rumenjak, s triki za popoln rezultat.
Drobtine s šparglji in poširanimi jajci
Recept za krušne drobtine s šparglji in poširanimi jajci: alentejanski kruh, praženi šparglji in kremast rumenjak, s triki za popoln rezultat.
Alenteške migas z rebri in chouriçom
Naučite se pripraviti alentejske migas z rebrci in klobaso chouriço: tradicionalni recept, izbira kruha, priprava po korakih in vino za spremljavo.
Alenteške migas z rebri in chouriçom
Naučite se pripraviti alentejske migas z rebrci in klobaso chouriço: tradicionalni recept, izbira kruha, priprava po korakih in vino za spremljavo.
Alentejanska jagnječja enolončnica
Jagnječja enolončnica je klasična alenteška jed s počasnim kuhanjem in intenzivnim okusom, usklajena z vinom Antão Vaz.
Alentejanska jagnječja enolončnica
Jagnječja enolončnica je klasična alenteška jed s počasnim kuhanjem in intenzivnim okusom, usklajena z vinom Antão Vaz.