EA Branco Reserva 2023 – Regionalno vino Alentejo

EA Branco Reserva 2023 je regionalno vino Alentejo fundacije Eugénio de Almeida.

Opomba o tehničnem listu in letniku: Ta opis temelji na najnovejšem tehničnem listu, ki ga je objavila fundacija Eugénio de Almeida in se nanaša na letnik 2024. Predstavljeni tehnični podatki se nanašajo na ta list in se lahko razlikujejo od podatkov za navedeni letnik. Letnik, ki je na voljo za prodajo, je naveden v naslovu in v polju «Letnik» (2023) ter je odvisen od zaloge. Če ste v dvomih, nas pred nakupom kontaktirajte, da ga potrdimo.

Vinarstvo

Grozdje je razpecljano in rahlo stisnjeno. Po stiskanju, ohlajanju in bistrenju mošta fermentacija poteka v posodah iz nerjavnega jekla pri 16 °C. Vino se nato filtrira, sestavi, stabilizira in stekleniči.

Značilnosti

• Alkohol: 12,5 % vol.
• Skupna kislost: 6,8 g/l
• pH: 3,05
• Skupni sladkorji: 0,6 g/l
• Temperatura serviranja: 10–12 °C
• Prostornina: 750 ml