EA Branco Reserva 2023 – regionálne víno z Alenteja

EA Branco Reserva 2023 je regionálne víno z Alenteja od nadácie Fundação Eugénio de Almeida.

Poznámka k technickému listu a ročníku: Tento opis vychádza z posledného technického listu, ktorý sprístupnila nadácia Fundação Eugénio de Almeida a ktorý sa týka ročníka 2024. Uvedené technické údaje sa vzťahujú na tento list a môžu sa líšiť od údajov ročníka uvedeného v ponuke. Ročník dostupný na predaj je uvedený v názve a v poli «Ročník» (2023), pričom podlieha dostupnosti skladových zásob. V prípade pochybností nás pred nákupom kontaktujte a overte si ho.

Vinifikácia

Hrozno sa odstopkuje a jemne rozdrví. Po lisovaní, ochladení a vyčírení muštu prebieha fermentácia v nerezových nádobách pri teplote 16 °C. Víno sa potom filtruje, scelí, stabilizuje a plní do fliaš.

Charakteristika

• Alkohol: 12,5 % obj.
• Celková kyslosť: 6,8 g/l
• pH: 3,05
• Celkový obsah cukru: 0,6 g/l
• Teplota podávania: 10–12 °C
• Objem: 750 ml