Prejsť na informácie o produkte
1 z 2

Cartuxa Branco Vinho de Talha 2019 – DOC Alentejo–Évora

Cartuxa Branco Vinho de Talha 2019 – DOC Alentejo–Évora

Nadácia Eugénia de Almeidu

Normálna cena 28.300 Ft
Normálna cena Cena po zľave 28.300 Ft
Zľava Vypredané
Vrátane daní. Doprava sa vypočíta pri platbe.
Fľaša
Download Ficha Técnica

Sabia que também pode levantar no nosso centro de expedição sem qualquer custo?

Popis produktu:

Odroda: Antão Vaz

Typ pôdy: Granitová

Analytické údaje: Alkohol (%) – 12,5 Celková kyslosť (g/l) – 5,0 pH – 3,46 Celkový obsah cukru (g/l) – 0,3

Vinifikácia: Vyrobené z hrozna zo starej vinice s tradičnými alentejskými odrodami, ako je Antão Vaz. Toto hrozno bolo po

ručnom zbere: selektované a použité bolo iba to, ktoré bolo v najlepšom stave. Po miernom drvení kvasilo s úplnou maceráciou (za prítomnosti celého hrozna) v hlinenej nádobe z 19. storočia, kde zostalo so šupkami a kôstkami až do 11. novembra 2018. V tých istých nádobách zrelo až do konca jari 2019, keď bolo nafľašované. Prítomnosť šupiek a kôstok počas kvasenia, ako aj vnútorná povrchová úprava nádoby smolou, dodáva vínu jedinečné vlastnosti a prenáša nás k dávno zabudnutým vnemom.

Servírovacia teplota: 10 ºC až 12 ºC

Výrobca: Fundação Eugénio de Almeida

Enológia: Pedro Baptista | Duarte Lopes

Poznámka k technickému listu a ročníku: Tento opis vychádza z posledného technického listu, ktorý sprístupnila nadácia Fundação Eugénio de Almeida. Ročník ponúkaný na predaj je uvedený v názve a v poli «Ročník» (2019) a závisí od aktuálnej dostupnosti na sklade. V prípade pochybností nás pred nákupom kontaktujte a overte si ho.

  • Antão Vaz
  • 12,5%
  • DOC
  • 2019
  • Cartuxa
Zobraziť všetky podrobnosti