La masă cu Alentejo
Toucinho do Céu de Évora
Învață să prepari Toucinho do Céu de Évora, desertul conventual alentejan cu migdale și gălbenușuri de ou. Un desert bogat, auriu și de neuitat din tradiția portugheză.
Toucinho do Céu de Évora
Învață să prepari Toucinho do Céu de Évora, desertul conventual alentejan cu migdale și gălbenușuri de ou. Un desert bogat, auriu și de neuitat din tradiția portugheză.
Struguri cu brânză de capră Atabafado, brânză d...
Un aperitiv proaspăt și elegant care combină struguri dulci de vară cu brânză de capră maturată Atabafado, brânză de oaie maturată și miere de rozmarin cu fagure din Serra de...
Struguri cu brânză de capră Atabafado, brânză d...
Un aperitiv proaspăt și elegant care combină struguri dulci de vară cu brânză de capră maturată Atabafado, brânză de oaie maturată și miere de rozmarin cu fagure din Serra de...
Firimituri de roșii cu ouă jumări
Rețetă de migas de roșii cu ouă jumări inspirată din bucătăria alentejană. Un preparat simplu, rapid și plin de savoare, perfect pentru vară.
Firimituri de roșii cu ouă jumări
Rețetă de migas de roșii cu ouă jumări inspirată din bucătăria alentejană. Un preparat simplu, rapid și plin de savoare, perfect pentru vară.
Salată de năut cu cod și coriandru
Rețetă tradițională alentejană de salată de năut cu cod sărat desfiat, coriandru proaspăt și ulei de măsline. Un preparat proaspăt, hrănitor și plin de savoare, perfect pentru zilele călduroase de...
Salată de năut cu cod și coriandru
Rețetă tradițională alentejană de salată de năut cu cod sărat desfiat, coriandru proaspăt și ulei de măsline. Un preparat proaspăt, hrănitor și plin de savoare, perfect pentru zilele călduroase de...
Salată de ardei copți cu ton și ulei de măsline...
Rețetă de salată cu ardei copți, ton și ulei de măsline Galega, inspirată de aromele regiunii Alentejo. Simplă, proaspătă și plină de savoare, perfectă pentru vară.
Salată de ardei copți cu ton și ulei de măsline...
Rețetă de salată cu ardei copți, ton și ulei de măsline Galega, inspirată de aromele regiunii Alentejo. Simplă, proaspătă și plină de savoare, perfectă pentru vară.
Açordă de usturoi cu ou poșat
Usturoiul cu pâine este cea mai primitivă și reconfortantă rețetă din Alentejo. Pâine alentejană, usturoi, coriandru, ulei de măsline și ou poșat - simplu, gustos și profund tradițional.
Açordă de usturoi cu ou poșat
Usturoiul cu pâine este cea mai primitivă și reconfortantă rețetă din Alentejo. Pâine alentejană, usturoi, coriandru, ulei de măsline și ou poșat - simplu, gustos și profund tradițional.