Ulei de măsline extravirgin monovarietal Cordovil - 500ml

Ulei de măsline extravirgin monovarietal Cordovil - 500ml

Originar din Baixo Alentejo, arborele Cordovil are o vigoare medie spre scăzută, fiind foarte productiv, dar oarecum alternant.

Dă naștere unui ulei de măsline extrem de bogat în acid oleic, cu un profil senzorial foarte fin și intens fructat. Caracteristicile sale senzoriale variază de la aproape amar la moderat picant, oferind o experiență gustativă unică și memorabilă.
Uleiul de măsline Cordovil este renumit pentru profilul său aromatic intens și fructat, cu un postgust armonios. Culoarea sa verde vibrantă anunță aroma proaspătă pe care o va aduce la masa dumneavoastră.

Profilul uleiului:

Gust: Intens și ușor picant, cu o amăreală elegantă.
Textură: Corpolentă și ceva mai vâscoasă.
Aromă: Complexă, cu nuanțe de frunze de măslin și o prezență pregnantă de fructe uscate.
Recomandare: Cordovil se potrivește bine cu preparate cu personalitate, precum cele la cuptor și la grătar, unde prezența sa se remarcă fără să copleșească. Încercați-l pentru a marina carnea sau pentru a-l încorpora în sosuri bogate, unde uleiul de măsline se transformă într-un agent puternic de aromatizare.

Elegantă și sofisticată, sticla de ulei de măsline Cordovil are un design care pune în valoare moștenirea și calitatea excepțională a uleiului pe care îl protejează. Cu o capacitate de 500ml, este o invitație la descoperirea unor arome intense, perfectă atât pentru bucătarul creativ, cât și pentru iubitorul de uleiuri de măsline fine.