Cârnați Chouriço - Porc alb - 250g - 353011
NOTĂ DE DEGUSTARE: Este selectată cea mai bună carne, care, după ce este tăiată în cuburi, este condimentată cu condimentele tradiționale. Prezintă o aromă activă și persistentă și un gust intens și puțin sărat. Este o bucată cu o textură consistentă, dar foarte fragedă.
1. INGREDIENTE / ALERGENI
Carne de porc (Origine: UE) (92%), apă, pastă de ardei, sare, usturoi, conservanți: (nitrit de sodiu și nitrat de potasiu) și antioxidanți: (acid ascorbic, ascorbat de sodiu, citrat de sodiu). Umplut în membrană naturală. Afumat cu lemn de stejar verde. Conține zaharuri prezente în mod natural.
2. CARACTERISTICI SENZORIALE
Culoare – Roșiatică – închisă
Miros – Plăcut și activ.
Gust – Plăcut și intens. Cu gust ușor afumat
Textură – Ușor fibroasă.
3. DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ
VALORI MEDII PER 100 g
- Energie: 1750 kJ / 422 Kcal
- Grăsimi: 36 g
-
- din care acizi grași saturați: 15 g
- Glucide: 2,6 g
- din care zaharuri: 0 g
- Fibre: 0 g
- Proteine: 22 g
- Sare: 3,3 g
4. ETICHETARE / CONDIȚII DE PĂSTRARE
Codificarea lotului: cod numeric atribuit lotului.
Instrucțiuni de păstrare: a se păstra la o temperatură de maximum 18ºC.
Data durabilității minimale: 12 luni.
Mod de preparare/utilizare: se consumă ca atare, fript, prăjit sau fiert.
Public-țintă: orice consumator, cu excepția persoanelor hipertensive și a celor cu niveluri ridicate de colesterol și trigliceride.
Detector de metale: V
Numărul de control veterinar: PT L-301.
Simbolul Sociedade Ponto Verde: are simbolul Sociedade Ponto Verde.
