EA Branco Reserva 2023 – Regionale wijn uit Alentejo

EA Branco Reserva 2023 is een Vinho Regional Alentejano van de Fundação Eugénio de Almeida.

Opmerking over het technische fiche en het oogstjaar: Deze beschrijving is gebaseerd op het meest recente technische fiche dat door de Fundação Eugénio de Almeida beschikbaar is gesteld, met betrekking tot het oogstjaar 2024. De vermelde technische gegevens hebben betrekking op dat fiche en kunnen verschillen van die van het aangekondigde oogstjaar. Het oogstjaar dat te koop is, is het oogstjaar dat in de titel en in het veld «Oogstjaar» (2023) wordt vermeld, afhankelijk van de beschikbare voorraad. Neem bij twijfel vóór de aankoop contact met ons op om dit te bevestigen.

Wijnbereiding

De druiven worden ontsteeld en licht gekneusd. Na het persen, koelen en klaren van de most vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij 16 °C. De wijn wordt vervolgens gefilterd, geassembleerd, gestabiliseerd en gebotteld.

Kenmerken

• Alcohol: 12,5% vol.
• Totale zuurgraad: 6,8 g/l
• pH: 3,05
• Totale suikers: 0,6 g/l
• Serveertemperatuur: 10–12 °C
• Inhoud: 750 ml